Maissikeitto

• 0.1 kg rypsiöljy
• 0.25 kg sipuli, kuutio, pakaste
• 0.005 kg chilijauhe
• 0.003 kg cayennepippuri
• 1.5 kg porkkana, kuutio, pakaste
• 3 kg peruna, kuutio, kypsä
• 1.5 kg kesäkurpitsa, kuutio, tuore
• 3.5 kg maissi, pakaste
• 5 kg vesi
• 3 kg kasvirasvasekoite, maito, vl, 15 %
• 0.108 kg kasvisliemijauhe, vähäsuolainen, l
• 0.12 kg maissitärkkelys
• 0.045 kg suola

Kuumenna öljy. Lisää sipuli ja mausteet.

Lisää kasvikset kypsymisjärjestyksessä. Hauduta hetki. Lisää maissi.

Lisää vesi, ruokakerma ja kasvisliemijauhe.

Suurusta keitto ja lisää suola.

Vinkki: Keiton kanssa voi tarjota pieniä perunarieskoja yrttilevitteen kera.