Piparjuurikastike keitetylle lihalle
Portioner
Ohje
- 3 rkl vehnäjauhoja
- 5 dl keitetyn lihan tai kielen keitinlientä / kasvislientä
- 2 rkl raastettua piparjuurta
- Sekoita jauhot ja kylmä neste kattilassa. Keitä kastiketta 10 minuuttia koko ajan hämmentäen.
- Lisää lopuksi kastikkeeseen raastettua piparjuurta. Älä keitä enää.
Vinkki:
Piparjuurikastike sopii hyvin juurespihveille ja -laatikoille, kun sen valmistaa kasvisliemeen.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry
Luokka: