Näringslära

Efter att ha läst den här delen kommer du vilja äta ännu mer grönsaker än tidigare! Mat är inte bara något att fylla magen med eller bränsle för kroppen. Utöver näring ger den också välbefinnande. Ät och må gott!

Varför lönar det sig att äta grönsaker? Läs mer om grönsakernas hälsoeffekter

På våra näringssidor får du nyttig information om vegetarisk kost och hjälpa att bygga upp kosten.

På sidan om näringsämnen hittar du information om kolhydrater, proteiner, fetter, mineralen och vitaminer

Obekanta termer? Ordlistan hjälper dig

Tabellen med näringsinnehåll berättar hur mycket C-vitamin det finns i svarta vinbär eller vilken rotfrukt som innehåller med fiber.

Mer information hittar du också från våra broschyrer till exempel:

Färger ger styrka – Mat i fem färger varge dag

Välj din stil – Ät dagligen sex portioner av frukt, bär och grönsaker på ditt eget sätt!