TexMex-perunavuoka
Portioner
Ohje
- 0.5 kg tomaattisalsa -maustekastike
- 1.5 kg vesi
- 0.15 kg maissitärkkelys
- 4.5 kg peruna, viipale, kypsä
- 0.5 kg aurinkokuivattu tomaatti, ilman öljyä
- 0.75 kg sipuli, kuutio, pakaste
Sekoita maustekastike, vesi ja maissitärkkelys. Kiehauta seos.
Lado kasviksia ja kastiketta kerroksittain GN-vuokaan siten, että päällimmäinen kerros peittyy kastikeella.
Paista 170 asteessa 20 minuuttia.
Vinkki: Tarjoa esimerkiksi broilerin lisäkkeenä.
Luokka:
Lakto-ovovegetaarinen ohjeet, Lisäkeruoat, Peruna ja muut tärkkelyskasvit, Sipulit, Uuni- ja grilliruoat