Sipuli-jogurttikastike
Portioner
Ohje
- 2 kesäsipulia varsineen
- 2 dl maustamatonta jogurttia
- 1 tl sinappia
- 1 valkosipulinkynsi
- ripaus suolaa
- ripaus sokeria
- mustapippuria
- Hienonna kesäsipulit varsineen ja sekoita jogurtin joukkoon.
- Mausta kastike sinapilla, puserretulla tai hienonnetulla valkosipulinkynnellä, ripauksella suolaa ja sokerilla sekä pippurilla.
- Anna kastikkeen maustua hetki viileässä.
- Tarjoa keitettyjen uusien perunoiden kanssa. Jos haluat ateriasta ruokaisamman, tarjoa lisäksi grillattuja pihvejä, broileria tai makkaroita.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry
Luokka:
Kastikkeet ja marinadit, Lakto-ovovegetaariset ohjeet, Sipulit