Sök efter recept

Punajuuripaistos

Portioner
Ohje
  • 1.5 riisi-ruisseos, raaka
  • 2.5 vesi
  • 0.034 kasvisliemijauhe, vähäsuolainen
  • 3.5 punajuuri, suikale, pakaste
  • 2.5 porkkana, suikale, pakaste
  • 1 sipuli, kuutio, pakaste
  • 0.05 yrttisekoitus, suolaton
  • 0.02 ruohosipuli, pilkottu, tuore
  • 0.25 rypsiöljy
  • 0.24 vehnäjauho
  • 6 maito, kevyt
  • 1 kananmunamassa
  • 0.005 mustapippuri, rouhe
  • 2 juusto, sinihome, muru, 17 %

Keitä riisi kasvisliemijauheella maustetussa vedessä höyryssä noin 15 minuuttia.

Lisää kasvikset vuokaan riisin päälle ja sekoita mausteet joukkoon.

Kypsennä vehnäjauhoja öljyssä, lisää maito ja munamassa vähän jäähtyneeseen seokseen. Kuumenna kastiketta kunnes se sakenee hieman. Älä keitä.
Mausta mustapippurilla.

Lisää juusto kasvisten päälle ja kaada kastike viimeiseksi.
Paista 165 asteessa n. 30 minuuttia.

Luokka:

Juurekset, Lakto-ovovegetaarinen ohjeet, Sipulit, Sydänmerkki-ateriat, Uuni- ja grilliruoat