Sök efter recept

Kookoskuorrutetut punaherukat

Portioner
Ohje
  • 6 dl perattuja punaherukoita
Kastike
  • 2 munaa
  • 1 dl sokeria
  • 2 dl kookoshiutaleita
  • 0.75 dl vehnäjauhoja
  • Kaada punaherukat pyöreään, matalaan vuokaan, esimerkiksi piirakkavuokaan tai jaa ne neljään uuninkestävään annosvuokaan.
  • Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ja kääntele joukkoon kookoshiutaleet ja vehnäjauhot.
  • Levitä taikina kaapimen avulla marjojen päälle.
  • Kuorruta marjoja 175-asteisessa uunissa 15 – 20 minuuttia.
  • Tarjoa välipalana tai jälkiruokana joko haaleana tai kylmänä.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry

Luokka:

Jälkiruoat, makeiset, Lakto-ovovegetaariset ohjeet, Marjat, Välipalat, pienet syötävät