Kesäinen pastakastike
Portioner
Ohje
- 10 basilikanlehteä
- 3 tomaattia
- 50 g sinihomejuustoa muruina
- 50 g rouhittua hasselpähkinää
- 2 dl kermaviiliä
- 0.5 tl yrttisuolaa
- Pilko tomaatit pieniksi kuutioiksi ja revi basilikanlehdet muutamaan osaan. Sekoita varovasti kermaviilin joukkoon homejuustomurut, rouhittu hasselpähkinä, yrttisuola, tomaattikuutiot ja basilikasilppu.
- Kesäinen pastakastike on helppo ja raikas vaihtoehto lämpimille pastakastikkeille ja maistuu hyvältä helteisenä kesäpäivänä.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry
Luokka:
Kastikkeet ja marinadit, Lakto-ovovegetaariset ohjeet, Vihanneshedelmät, Yrtit, idut ja versot, pinaatti