Bataatti-perunapyree
Portioner
Ohje
- 500 g bataattia
- 6 perunaa
- vettä
- 1 tl suolaa
- 30 g rasiamargariinia
- Kuori ja paloittele bataatti ja perunat. Pane palat kattilaan, lisää vettä sen verran että palat melkein peittyvät. Keitä kypsäksi. Valuta keitinvesi pois.
- Lisää suola ja voinokareet kuumien kasvispalojen päälle. Soseuta sähkövatkaimella sileäksi pyreeksi.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry
Luokka:
Lämpimät lisäkeruoat, Peruna, muut tärkkelyskasvit, Vegetaariset ohjeet