Hae reseptiä

Bataatti-perunapyree

Annosmäärä
Ohje
  • 500 g bataattia
  • 6 perunaa
  • vettä
  • 1 tl suolaa
  • 30 g rasiamargariinia
  • Kuori ja paloittele bataatti ja perunat. Pane palat kattilaan, lisää vettä sen verran että palat melkein peittyvät. Keitä kypsäksi. Valuta keitinvesi pois.
  • Lisää suola ja voinokareet kuumien kasvispalojen päälle. Soseuta sähkövatkaimella sileäksi pyreeksi.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry

Luokka:

Lämpimät lisäkeruoat, Peruna, muut tärkkelyskasvit, Vegetaariset ohjeet