• A
• B
• C
• D
• E
• F
• G
• H
• I
• J
• K
• L
• M
• N
• O
• P
• Q
• R
• S
• T
• U
• V
• Y
• Ä
• Ö

Selluloosa

on ravintokuitu, jota esiintyy kasvien soluseinissä. Selluloosa kuuluu polysakkarideihin. Elimistö ei pysty sulattamaan selluloosaa. Sillä on kuitenkin tärkeä merkitys ravinnon liukenemattoman kuidun lähteenä. Selluloosaa saadaan vihanneksista, juureksista, marjoista, hedelmistä ja kokojyväviljasta.

Katso liukenematon kuitu ja polysakkaridi.