Hae reseptiä

Perunarösti

Perunarösti
Annosmäärä
Ohje
  • 3 keitettyä perunaa
  • 1 pieni sipuli
  • ripaus suolaa
  • 2 rkl maitoa
  • öljyä
  • Kuori keitetyt ja jäähtyneet perunat. Raasta karkeaksi raasteeksi.
  • Sekoita perunaraasteen joukkoon hienonnettu sipuli ja suola.
  • Kuumenna öljy pinnotetulla paistinpannulla. Painele perunaraaste kevyesti pannulle. Valuta maito perunaraasteen päälle.
  • Paista miedolla lämmöllä kummaltkin puolelta kauniin kullankeltaiseksi.
  • Sopii erinomaisesti liharuokien lisäkkeeksi.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry

Luokka:

Pannulla paistetut ruoat, Peruna, muut tärkkelyskasvit