Sakkaroosi


eli tavallinen sokeri on disakkaridi. Sakkaroosi kuuluu hiilihydraatteihin. Sakkaroosia on luonnossa marjoissa, hedelmissä ja kasviksissa. Erityisen runsaasti sitä on sokerijuurikkaassa ja sokeriruo`ossa, joista sokeri valmistetaan. Sokerissa ei ole vitamiineja eikä kivennäisaineita.

Katso disakkaridi, hiilihydraatti, vitamiini ja kivennäisaine.