Vuoden 2015 vihannes on sipuli
Sipuli maistuu ja tuoksuu kaiken kansan ja kaikkien kansojen ruokakulttuureissa. Siihen on varaa kaikilla, ja siitä pitävät kaikki. Sipuli on merkittävä osa suomalaistakin ruokapöytää. Perunan ja juuresten ohella sipuli on meillä ruoan ydintä.