Sök efter recept

Vadelmalikööri

Portioner
Ohje
  • 1 l vadelmia
  • 1 l maustamatonta viinaa
  • 8 dl sokeria
  • 1 kpl vaniljatanko
  • Puolita vaniljatanko pitkittäin ja edelleen puoliksi. Mittaa kaikki ainekset puhtaisiin pulloihin. Sekoittele heilutellen muutamia kertoja.
  • Säilytä pullot parin päivän ajan huoneenlämmössä. Heiluttele pulloja muutamia kertoja, jotta sokeri liukenee.
  • Anna juoman maustua jääkaapissa vähintään kolme viikkoa, mutta likööri saa mielellään tekeytyä useita kuukausia, vaikka vuoden. Jälleen hölskyttele muutaman kerran.
  • Siivilöi juoma ennen tarjoamista. Voit pullottaa sen edelleen pieniin pulloihin ja lahjoittaa esimerkiksi joulutervehdyksenä.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry

Luokka:

Juomat, Marjat