Sök efter recept

Uunitomaatit

Uunitomaatit
Portioner
Ohje
  • 500 g (luumu)tomaatteja
  • suolaa
  • sokeria
  • öljyä
  • balsamietikkaa
  • valkosipulin kynsiä
  • tuoretta timjamia
  • tuoretta basilikaa
  • Puolita tomaatit ja laita puolikkaat uunivuokaan halkaistu pinta ylöspäin.
  • Ripottele puolikkaille vähän suolaa ja sokeria sekä pirskota öljyä jä balsamietikkaa.
  • Viipaloi valkosipulin kynnet ohuiksi lastuiksi. Ripottele tomaatinpuolikkaiden päälle valkosipulilastuja sekä tuoreyrttejä.
  • Kypsennä tomaatteja uunissa 200 asteessa 30 minuttiia.. Laske lämpötila 150 asteeseen ja kypsennä tomaatteja vielä noin 15 minuuttia.
  • Tarjoa tomaatteja paistetun tai grillatun lihan tai kalan lisäkkeenä.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry

Luokka:

Uuni- ja grilliruoat, Vegetaariset ohjeet, Vihanneshedelmät