Thaimaalainen kurkkusalaatti
Portioner
Ohje
- 0.5 tuoretta kurkkua
- 1 salottisipuli
- 0.5 punaisesta chilistä
- 0.5 dl lämmintä vettä
- 1 dl sokeria
- 0.5 tl suolaa
- 0.5 dl väkiviinaetikkaa
- Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja viipaloi sipuli ja chilinpuolikas, josta on poistettu siemenet.
- Pane kaikki ainekset kulhoon ja sekoita hyvin.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry
Luokka:
Salaatit ja marinoidut kasvikset, raasteet, Vegetaariset ohjeet, Vihanneshedelmät