Smetanaiset nauriskuutiot

• 1 l nauriskuutioita
• 1 sipulia
• 2 dl vettä
• 0.5 tl suolaa
• ripaus inkivääriä
• ripaus valkopippuria
• 1.5 dl smetanaa

• Leikkaa kuoritut nauriit pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipulit. Hauduta nauriskuutioita ja sipulisilppua tilkassa öljyä koko ajan sekoittaen noin 10 minuuttia.
• Lisää joukkoon vesi ja hauduta nauriskuutioita välillä sekoittaen noin 15 minuuttia.
• Lisää mausteet ja smetana ja anna ruoan hautua vielä miedolla lämmöllä.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry