Rapeat perunankuoret
Portioner
Ohje
- 400 g perunoita
- 2 rkl rypsiöljyä
- suolaa
- vastajauhettua mustapippuria
- Leikkaa hyvin pestyt perunat veitsellä karkeiksi, paksuiksi kuorisiivuiksi. Levitä kuorisiivut öljytylle uunipannulle, mausta suolalla ja pippurilla sekä valuta ruokaöljyä päälle.
- Paista 225-asteisessa uunissa 25 – 30 minuuttia.
- Tarjoa dippikastikkeen kanssa tai lisäkkeenä aterialla.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry
Luokka:
Lämpimät lisäkeruoat, Peruna, muut tärkkelyskasvit, Uuni- ja grilliruoat, Välipalat, pienet syötävät