Punakaalisalaatti
Portioner
Ohje
- 1 dl kuivattuja viikunoita hienonnettuna
- 4 dl raastettua punakaalia
- 0.5 dl auringonkukan siemeniä
- 1 dl kevytkermaviiliä
- Liota viikunoita vähintään neljä tuntia. Kaada liotusvesi pois ja pilko viikunat.
- Sekoita punakaalin joukkoon viikunat, auringonkukan siemenet sekä kermaviili.
- Anna salaatin makujen tasautua jääkaapissa hetken aikaa.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry
Luokka:
Kaalit, Lakto-ovovegetaariset ohjeet, Salaatit ja marinoidut kasvikset, raasteet