Papaija-melonisalsa

• 1 papaija
• 1 galia- tai verkkomeloni
• 1 dl hienonnettua punasipulia
• 1 rkl mietoa tai keskivahvaa chiliä
• 1 limetin mehu
• suolaa

• Halkaise papaija ja meloni ja poista siemenet.
• Kuori hedelmät ja leikkaa malto pieniksi kuutioiksi.
• Halkaise chili, poista siemenet ja valkoiset osat ja hienonna.
• Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta suolalla. Tarjoa salsa grillatun tai savustetun lihan tai kalan lisäkkeenä.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry