Marjakimara ja mustaherukkakastike

• 1.5 dl vadelmia
• 1.5 dl (pensas)mustikoita
• 1.5 dl punaherukoita

• 2 dl mustaherukoita
• 2 rkl vettä
• sokeria tai makeutusainetta maun mukaan

• Kastiketta varten kuumenna mustaherukat kattilassa pienessä vesimäärässä kiehumispisteeseen ja anna sitten hautua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
• Painele pehmenneet marjat rikki lusikalla. Mausta mustaherukkakastike maun mukaan sokerilla tai makeutusaineella.
• Annostele vadelmat, mustikat ja punaherukat jälkiruokamaljoihin. Tarjoile jäähtyneen mustaherukkakastikkeen kanssa.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry