Sök efter recept

Leivitetyt selleripihvit

Portioner
Ohje
  • 1 keskikokoinen juuriselleri
  • 1 muna
  • 0.5 dl korppujauhoja
  • ripaus suolaa
  • ripaus valkopippuria
  • öljyä
  • Kuori ja viipaloi juuriselleri noin puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi.
  • Riko munan rakenne kevyesti reunalliselle lautaselle. Sekoita toiselle lautaselle korppujauhot, suola ja valkopippuri.
  • Kääntele selleriviipaleet ensin kananmunassa ja sen jälkeen korppujauhoseoksessa.
  • Paista pihvit pannulla miedolla lämmöllä molemmilta puolilta, kunnes selleri kypsyy.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry

Luokka:

Juurekset, Lakto-ovovegetaariset ohjeet, Lämpimät lisäkeruoat, Pannulla paistetut ruoat