Lehtikaali-omenasalaatti
Portioner
Ohje
- 2 pientä lehtikaalin oksaa
- 2 omenaa
- 3 dl kevytkermaviiliä
- yrttimausteseosta
- suolaa
- 2 tl raastettua piparjuurta
- Huuhtele ja hienonna lehtikaalit. Paloittele omenat. Yhdistä lehtikaali ja omena keskenään.
- Sekoita kermaviilin joukkoon yrttimauste, suola ja piparjuuri. Sekoita kastike salaatin joukkoon ja anna vetäytyä vähintään 10 – 15 minuuttia.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry
Luokka:
Hedelmät, Kaalit, Lakto-ovovegetaariset ohjeet, Salaatit ja marinoidut kasvikset, raasteet