Lämmin sipuli-kasvislisäke
Portioner
Ohje
- 2 kpl isoa keltasipulia
- 3 kpl valkosipulinkynttä
- 2 kpl paprikaa
- 4 kpl tomaattia
- 2 rkl rypsiöljyä
- 1 rkl siirappia
- suolaa
- mustapippuria
- tuoretta yrttisilppua (esim. persiljaa, basilikaa, ruohosipulia)
- Kuori ja lohko sipulit. Viipaloi valkosipulinkynnet.
- Paloittele paprikat ja lohko tomaatit.
- Kuumenna öljytilkka paistin- tai vokkipannulla. Lisää sipulit ja kuumenna kauttaaltaan.
- Lisää paprikapalat ja kuumenna käännellen. Lisää lohkotut tomaatit.
- Pyöristä kasvisseoksen maku siirapilla ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Lisää lopuksi tuoretta yrttisilppua. Tarjoa kasvisseos pihvien tai muun liharuoan lisäkkeenä.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry
Luokka:
Höystöt ja curryt, Lämpimät lisäkeruoat, Sipulit, Vegetaariset ohjeet, Vihanneshedelmät