Kesäkurpitsa-fetapaistos
Portioner
Ohje
- 2 kesäkurpitsaa
- 7 tomaattia
- 3 valkosipulinkynttä
- 250 g fetajuustoa
- 0.75 dl öljyä
- 2 rkl tuoretta basilikaa
- mustapippuria
- suolaa
- Viipaloi kesäkurpitsat ja tomaatit noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Asettele ne lomittain uunivuokaan.
- Hienonna valkosipulinkynnet ja kuutioi fetajuusto. Lisää vuokaan kasvisten päälle. Sekoita öljy ja mausteet ja kaada seos vuokaan.
- Paista uunissa 200 asteessa noin tunti.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry
Luokka:
Lakto-ovovegetaariset ohjeet, Uuni- ja grilliruoat, Vihanneshedelmät