Kasvismunakas
Portioner
Ohje
- 2 munaa
- 0.5 dl kivennäisvettä
- 1 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 50 g siitakesieniä
- 1 peruna
- suolaa
- pippuria
- Leikkaa sipulit ja peruna pieniksi kuutioiksi, revi sienet ja paista aineksia kevyesti pannulla. Mausta seos.
- Sekoita kananmuna ja kivennäisvesi ja kaada seos kasvisten päälle. Kypsennä miedolla lämmöllä kypsäksi.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry
Luokka:
Lakto-ovovegetaariset ohjeet, Sienet, Sipulit, Välipalat, pienet syötävät