Greippi-avokadosalaatti
Portioner
Ohje
- 2 kpl verigreippiä
- 2 kpl avokadoa
- mozzarellajuustoa
- kylmäpuristettua öljyä
- rouhittua mustapippuria
- Kuori verigreipit niin, että hedelmäliha on näkyvissä. Irrota lohkot yksi kerrallaan kalvoja pitkin niin, että saat kalvottomat lohkot.
- Kuori avokadot, poista kivi ja leikkaa hedelmät ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi mozzarellajuusto.
- Asettele lautaselle vuorotellen greippi-, avokado- ja juustoviipaleita ja valuta päälle hiukan öljyä. Mausta pippurilla. Tarjoa alkupalana.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry
Luokka:
Hedelmät, Lakto-ovovegetaariset ohjeet, Välipalat, pienet syötävät