Yrttimarinoidut oliivit
Annosmäärä
Ohje
- 3 dl oliiveja
- 0.5 dl hienonnettuja, tuoreita yrttejä, esim. basilikaa, timjamia, oreganoa
- 2 rkl hienonnettua valkosipulia
- 0.5 tl chilirouhetta
- 0.5 tl mustapippuria
- 0.25 tl suolaa
- 3 laakerinlehteä
- sitruunamehua
- rypsiöljyä
- Valuta oliivit liemestään ja pane lasipurkkiin mausteiden kanssa.
- Lisää joukkoon sitruunamehua ja öljyä niin, että oliivit peittyvät. Kääntele purkkia päivittäin. Anna oliivien marinoitua jääkaapissa pari päivää.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry
Luokka:
Kastikkeet ja marinadit, Kylmät lisäkeruoat, Vegetaariset ohjeet, Yrtit, idut ja versot, pinaatti