Uunipyttis

• 2 kg peruna, kuutio, raaka
• 0.6 kg porkkana, kuutio, raaka
• 0.6 kg kesäkurpitsa, kuutio, raaka
• 0.6 kg tomaatti, lohko, raaka
• 0.4 kg sipuli, kuutio, pakaste
• 0.024 kg suola
• 0.005 kg paprikajauhe
• 0.005 kg pippurisekoitus
• 0.004 kg oregano, kuivattu
• 0.1 kg margariini, laktoositon, 60 %
• 0.02 kg kevätsipuli, pilkottu, tuore
• 1 kg kananmuna
• 0.06 kg margariini, laktoositon, 60 %

Laita peruna- ja kasviskuutiot sekä tomaattilohkot 1/1-65 GN-vuokaan.
Lisää mausteet ja sekoita. Laita rasvanokareita päälle. Peitä.
Kypsennä yhdistelmäuunin paistotoiminnolla.

Ripottele vihreä sipulisilppu valmiin pyttiksen pinnalle juuri ennen tarjoilua.

Tarjoa häränsilmiksi paistettujen kananmunien kanssa.