Tomaattinen kasvispasta

• 0.075 kg rypsiöljy
• 1 kg sipuli, kuutio, pakaste
• 0.075 kg valkosipuli, murska, pakaste
• 2.5 kg pitsakastike
• 0.02 kg oregano, kuivattu
• 0.02 kg basilika, kuivattu
• 7.5 kg vesi
• 0.1 kg kasvisliemijauhe, vähäsuolainen, l
• 0.225 kg maissitärkkelys
• 0.035 kg sokeri
• 0.035 kg suola
• 0.005 kg kaneli, jauhe
• 0.01 kg mustapippuri, rouhe
• 1 kg juusto, raaste, 15 %
• 2 kg kuitulisäkemakaroni
• 5 kg kasvissekoitus (kesäkurpitsa, tomaatti, paprika, sipuli), pakaste
• 1.5 kg porkkana, suikale, pakaste

Kuumenna öljy ja lisää siihen sipuli, valkosipuli, pitsakastike ja yrttimausteet.
Lisää vesi ja kasvisliemijauhe. Anna kastikkeen hautua hetki.

Suurusta kastike ja mausta.
Sekoita juustoraaste kastikkeeseen ja anna juuston sulaa.

Laita makaronit ja kasvikset vuokaan ja kaada kastike päälle.
Paista 160 asteessa n. 30 minuuttia. Anna ruoan vetäytyä hetki ennen tarjoilua.