Hae reseptiä

Puolukkainen vihersalaatti

Annosmäärä
Ohje
  • 1 kerä jäävuorisalaattia
  • 1 dl pakasteherneitä
  • 2 rkl ruohosipulisilppua
  • 1.5 dl (pakaste)puolukoita
Kastike
  • 0.75 dl rypsiöljyä
  • 1 rkl viinietikkaa
  • 2 rkl sokeria
  • ripaus suolaa
  • mustapippurirouhetta
  • 0.75 dl puolukoita
  • 0.5 dl vettä
  • Leikkaa tai revi jäävuorisalaatti suupaloiksi ja yhdistä salaatin aineet.
  • Sekoita kastike sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. Siivilöi kastike.
  • Valuta kastiketta salaatin päälle juuri ennen tarjoamista tai tarjoa salaatti ja kastike erikseen.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry

Luokka:

Marjat, Salaatit, Salaatit ja marinoidut kasvikset, raasteet, Vegetaariset ohjeet