Puolukkainen vihersalaatti
Annosmäärä
Ohje
- 1 kerä jäävuorisalaattia
- 1 dl pakasteherneitä
- 2 rkl ruohosipulisilppua
- 1.5 dl (pakaste)puolukoita
- 0.75 dl rypsiöljyä
- 1 rkl viinietikkaa
- 2 rkl sokeria
- ripaus suolaa
- mustapippurirouhetta
- 0.75 dl puolukoita
- 0.5 dl vettä
- Leikkaa tai revi jäävuorisalaatti suupaloiksi ja yhdistä salaatin aineet.
- Sekoita kastike sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. Siivilöi kastike.
- Valuta kastiketta salaatin päälle juuri ennen tarjoamista tai tarjoa salaatti ja kastike erikseen.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry
Luokka:
Marjat, Salaatit, Salaatit ja marinoidut kasvikset, raasteet, Vegetaariset ohjeet