Punakaali-sipulihilloke
Annosmäärä
Ohje
- 400 g punakaalia ohuina suikaleina
- 3 punasipulia suikaleina
- 3 rkl rypsiöljyä
- 3 rkl ruokosokeria tai siirappia
- 1 dl punaviinietikkaa
- puolukoita
- suolaa ja pippuria
- Hauduta kaalit ja sipuli öljyssä pehmeiksi.
- Lisää sokeri ja viinietikka, ja jatka hauduttamista miedolla lämmöllä kunnes neste on kokonaan imeytynyt.
- Lisää lopuksi puolukat ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Voit tarjota hillokkeen heti tai vasta jäähtyneenä.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry
Luokka:
Kaalit, Kylmät lisäkeruoat, Säilöntäohjeet, Vegetaariset ohjeet