Hae reseptiä

Juustoinen sienikastike

Annosmäärä
Ohje
  • 1 kpl porkkana
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 1 kpl sipuli
  • 100 g siitakesieniä
  • 2 tl öljyä
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 3 dl vettä
  • 1 rkl kasvisfondia tai kasvisliemikuutiota
  • 50 g viherpippurisulatejuustoa
  • 0.25 tl sokeria
  • Suikaloi kuorittu porkkana. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet ja pilko sienet.
  • Kuumenna öljy kattilassa. Lisää porkkanasuikaleet pannulle ja kuullota hetki kuumassa öljyssä. Lisää sipulit ja lopuksi sienet.
  • Ripottele päälle vehnäjauhot ja sekoita. Lisää vesi ja kasvisliemivalmiste. Lisää kuutioitu sulatejuusto ja sokeri. Hauduta kastiketta viisi minuuttia.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry

Luokka:

Kastikkeet ja marinadit, Lakto-ovovegetaariset ohjeet, Sienet, Sipulit