Helppo mustaherukka-banaanitorttu
Annosmäärä
Ohje
- 1 valmis torttupohja
- 0.5 dl maitoa kostutukseen
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- 0.5 dl mustaherukkamehutiivistettä
- 1 rkl sokeria
- 3 dl mustaherukoita
- 1 banaani
- 2.5 dl vispautuvaa kermaa
- 2 tl vaniljasokeria
- mustaherukoita koristeluun
- Kostuta tarjoiluastiassa oleva torttupohja maidolla.
- Sekoita tuorejuusto, mustaherukkamehutiiviste ja sokeri kulhossa. Sekoita joukkoon mustaherukat, paloiteltu banaani ja puolet vaniljasokerin kanssa vaahdotetusta kermasta.
- Lisää loppu kermavaahto varovasti joukkoon niin, että se ei sekoitu täysin mustaherukkatäytteeseen, vaan täyte jää raidalliseksi. Lusikoi täyte torttupohjan päälle ja koristele mustaherukoilla.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry
Luokka: