Glukoosi


eli rypälesokeri on monosakkaridi. Se on useimpien muiden hiilihydraattien rakenneosa ja siksi ravinnon yleisin hiilihydraatti. Sellaisenaan sitä on ruoassa vain vähän eli hedelmissä, marjoissa ja kasviksissa. Verensokeri on glukoosia.

Katso monosakkaridi ja hiilihydraatit.