Yön yli puuro

• 2 dl kokonaisia ohrasuurimoita
• 1.5 l maitoa
• 0.75 tl suolaa
• 1 rkl juoksevaa hunajaa

• 1 l puutarhamarjoja (herukoita, pensasmustikoita, mansikoita, vadelmia...) tuorena tai pakastimesta

• Mittaa aineet voideltuun uunivuokaan. Laita puuro illalla 100-asteiseen uuniin. Anna puuron hautua yön ajan (noin 11 tuntia) ja aamulla puuro odottaa herääjiä.
• Nauti marjojen kera.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry