Varhaisvihannesnyytit

• 2 nippu(a) varhaissipulia
• 1 nippu(a) varhaisporkkanoita
• 4 tl siirappia
• ripaus suolaa
• muutama kierros pippuria myllystä
• tuoreita yrttejä valinnan mukaan

• Leikkaa sipulinvarret ohuiksi viipaleiksi ja lohko itse sipulit.
• Viipaloi porkkanat.
• Levitä kaksinkertaiset foliopalat työpöydälle. Jaa folioille ensin sipulilohkot ja porkkanaviipaleet. Valuta jokaiseen noin teelusikallinen siirappia. Ripottele pinnalle suolaa, valkopippuria ja yrttejä.
• Lisää viipaloidut sipulinvarret. Sulje foliot nyytiksi rypistämällä ne tiukasti yhteen.
• Kypsennä grillissä 15 – 20 minuuttia. Jos kypsennät nyytit uunissa, pane ne uunipannulle leivinpaperin päälle. Paista 200-asteíssa uunissa 25 – 30 minuuttia. Tarjoa grilliruokien lisäkkeenä.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry