Vadelmakastike
Annosmäärä
Ohje
- 1 l vadelmia
- 0.5 dl sokeria
- Mittaa marjat ja sokeri kattilaan ja kuumenna kiehumispisteeseen. Keitä noin viiden minuutin ajan. Painele vadelmat soseeksi kattilan reunaa vasten puulastalla.
- Jos haluat, siivilöi marjasose, jolloin siemenet jäävät siivilään.
- Tarjoa vadelmakastiketta jäätelön, juustokakun tai marja-/hedelmäsalaatin kastikkeena.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry
Luokka:
Jälkiruoat, makeiset, Kastikkeet ja marinadit, Marjat, Salaatinkastikkeet, Vegetaariset ohjeet