Rapea raparperipaistos

• 500 g raparperia
• 0.5 dl sokeria
• 2 tl kanelia
• 1 dl pullomargariinia
• 1 dl fariinisokeria
• 2 dl kaurahiutaleita
• 0.5 dl (hassel)pähkinärouhetta

• Viipaloi raparperi paksuhkoiksi viipaleiksi
• Lado raparperipalat laakeaan, voideltuun vuokaan ja ripottele pinnalle sokeria ja kanelia.
• Sekoita juoksevaan margariiniin muut muruseoksen aineet. Sekoita tasaiseksi.
• Levitä muruseos raparperien päälle ja kypsennä uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia. Tarkista, että raparperit ovat kypsiä.
• Tarjoa paistos vaniljajäätelön kanssa.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry