Raakana pakastetut omenalohkot

• 1 kg kotimaisia hapahkoja omenia
• 1 dl sokeria

• Poista omenista siemenkodat. Kotimaisia omenoita ei tarvitse kuoria, mutta jos haluat, kuori ne
• Leikkaa omenat ohuiksi lohkoiksi. Pane omenalohkot pakastusrasioihin tai pakastepusseihin ja ripottele joukkoon sokeria. Pakasta omenalohkot sellaisenaan raakoina.
• Pakastetut omenalohkot maistuvat tuoreen raikkailta ja sopivat hyvin käytettäviksi piirakoihin, torttuihin ja jälkiruokiin. Levitä omenalohkot leivonnaisten pinnalle hiukan vielä kohmeisina.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry