Passiohedelmäkastike jäätelölle ja mansikoille

• 4 passiohedelmää
• 4 rkl tomusokeria
• 0.5 dl appelsiinimehua

• 1 l mansikoita
• vaniljajäätelöä

• Puolita passiohedelmät ja kaavi hedelmänliha kattilaan. Sekoita joukkoon tomusokeri ja appelsiinimehu. Kiehauta ja anna kastikkeen jäähtyä.
• Tarjoile kastike tuoreiden mansikoiden ja vaniljajäätelön kanssa.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry