Papusalaatti
Annosmäärä
Ohje
- 300 g taite- tai vahapapuja
- 2 rkl öljyä
- suolaa (myllystä)
- mustapippuria myllystä
- 1 (valkosipulin kynsi)
- Keitä papuja väljässä vedessä noin 8 minuuttia.
- Kaada vesi pois. Valele pavut kylmällä vedellä, jotta kypsyminen pysähtyy.
- Sekoita jäähtyneiden papujen joukkoon öljy sekä myllystä jauhettu suola ja mustapippuri.
- Halutessasi voit sekoittaa papujen joukkoon oikein ohuita valkosipulinviipaleita.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry
Luokka: