Maa-artisokkagratiini
Annosmäärä
Ohje
- 500 g maa-artisokkaa
- 500 g perunoita
- 1 rkl margariinia
- 3 dl raastettua juustoa
- suolaa
- mustapippuria
- 2.5 dl maitoa
- Lämmitä uuni 225 asteiseksi. Voitele uunivuoka. Kuori ja viipaloi perunat ja maa-artisokat.
- Lado perunat, maa-artisokat ja puolet juustoraasteesta kerroksittain vuokaan. Mausta peruna- ja maa-artisokkakerrokset suolalla ja pippurilla.
- Sekoita maito ja loput juustoraasteesta keskenään ja kaada vuokaan. Kypsennä vuokaa noin 40 minuutin ajan.
Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry
Luokka:
Juurekset, Peruna, muut tärkkelyskasvit, Uuni- ja grilliruoat