Hae reseptiä

Kreikkalainen kiusaus

Annosmäärä
Ohje
  • 9 kg peruna, suikale, kypsä
  • 2.5 kg kesäkurpitsa, suikale, tuore
  • 3 kg paprikasekoitus, pakaste
  • 0.75 kg sipuli, kuutio, pakaste
  • 0.85 kg oliivi, musta, viipale
  • 1.4 kg salaattijuusto, kuutio, suolavedessä, 10 %
  • 0.035 kg yrttisekoitus, suolaton
  • 0.01 kg timjami, kuivattu
  • 1.5 kg kasvirasvasekoite, maito, vl, 15 %
  • 1 kg vesi
  • 0.034 kg kasvisliemijauhe, vähäsuolainen, l
  • 0.2 kg maissitärkkelys
  • 0.01 kg suola

Laita vuokaan perunat, kasvikset, oliivit ja fetajuusto.

Mausta yrttiseoksella ja timjamilla.

Sekoita nesteeseen muut aineet ja kaada liemi vuokaan.

Paista 165 asteessa n. 35 minuuttia.

Luokka:

Lakto-ovovegetaarinen ohjeet, Peruna ja muut tärkkelyskasvit, Sipulit, Sydänmerkki-ateriat, Uuni- ja grilliruoat, Vihanneshedelmät