Helppo omenapiirakka

• 2 dl sokeria
• 1 l pieniä omanakuutioita
• 4 dl vehnäjauhoja
• 2 tl leivinjauhetta
• 1 tl kardemummaa
• 2 dl piimää
• 2 dl pullomargariinia

• 2 dl pullomargariinia
• 3 dl fariinisokeria
• 2 dl kauraleseitä
• 4 dl kaurahiutaleita
• 1 tl kanelia
• 2 tl vanilliinisokeria

• Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää joukkoon piimä ja rasva. Sekoita taikinaa vain sen verran, että aineet tasoittuvat. Levitä taikina reunalliselle uunipannulle leivinpaperin päälle.
• Ripottele taikinan päälle omenakuutiot.
• Sekoita rasvaan muut pinnalle tulevat aineet. Ripottele seos omenakuutioiden päälle.
• Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa uunin alimmalla ritilätasolla 20 – 25 minuuttia.

Vinkki:
Jos haluat leipoa piirakan pyöreään piirasvuokaan, käytä silloin vain puolet ohjeen ainemääristä. Uunin lämpötila ja aika ovat samat kuin pellin kokoisessa piirakassa.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry