Punakaali-omenaraaste

• 200 g punakaalia
• 2 omenaa

• 1 rkl sitruunan mehua
• 0.5 dl puristettua appelsiinin mehua
• 2 tl juoksevaa hunajaa
• 1 tl raastettua inkiväriä

• Suikaloi punakaali ohuiksi suikaleiksi. Kuori omenat ja raasta karkeaksi raasteeksi.
• Yhdistä punakaali- ja omenaraasteet kahdella haarukalla nostellen. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada raasteen joukkoon. Anna maustua noin tunti.

Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry