Punajuuri-hapankaalisalaatti

Punajuuri-hapankaalisalaatti

ANNOSKOKO: 70 G

Ainekset

100 Serving(s)

1

Ohje

  • 4.5 kg punajuuri, raaste, tuore
  • 2.5 kg omena, raaste, tuore
  • 1.5 kg hapankaali
  • 0.2 kg rypsiöljy, kylmäpuristettu
  • 0.01 kg timjami, kuivattu
Vaikeusaste

Punajuuri-hapankaalisalaatti ohje

  1. Kuori ja raasta punajuuri ja omena.

    Lisää hapankaali ja sekoita huolellisesti.
    Lisää öljy ja timjami ja anna salaatin maustua vähintään 1 tunti.

    Vinkki: Jos punajuuri ei ole kovin makeata, voit lisätä hiukan hunajaa raasteeseen.