Lohko punasipulit ja viipaloi valkosipulin kynnet. Levitä pellille leivinpaperin päälle 1/1-30 GN-vuokiin ensin perunalohkot ja päällimmäiseksi sipulilohkot sekä valkosipuliviipaleet.
Mittaa mausteet tyhjään maustepurkkiin ja ravistele mausteet sekaisin.
Ripottele mausteseos peruna-sipulilohkojen päälle.
Paista kiertoilmauunissa 180 asteessa 20 minuuttia.
Vuokajako 1/1-30 GN:
1,800 kg = 3 l perunaa
0,300 kg = 0,5 l sipulia
0,100 kg = 2 dl valkosipulia
0,020 kg = 0,33 dl mausteseosta
