Ainekset
50 Serving(s)
1Ohje
- 0.55 kg kasvisliemijauhe, vähäsuolainen
- kg mustapippuri, rouhe
- 2.5 kg herkkusieni, viipale, tuore
- 0.16 kg maissitärkkelys
- 0.15 kg rypsiöljy
- 0.02 kg suola
- 0.3 kg tomaattipyre
- 0.7 kg sulatejuusto, maustamaton, laktoositon, 9 %
- 0.7 kg sipuli, viipale, tuore
- 4 kg vesi
- 0.01 kg oregano, kuivattu
- 3 kg salaattifenkoli, viipale, tuore
Vaikeusaste
Herkkusieni-fenkolikastike ohje
- Kuumenna öljy padassa. Lisää sipuli, fenkoli ja herkkusienet.
Lisää tomaattipyre. Kuullota hetki.
Lisää vesi ja kasvisliemijauhe.
Suurusta kastike.
Lisää sulatejuusto ja mausteet.
Tarjoa kastike pastan joukossa tai erikseen.